2019年6月15日-6月16日，教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会主办的全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛（三创赛）暨江苏省第2届电子商务“创新、创意及创业”大赛决赛在徐州中国矿业大学举行。由经济管理学院管工系郭承龙老师带队指导的瘦易肥浅团队进入省级决赛。经过激烈角逐，由赵巍、董庆、柏毓杰、韩慧平和尹梦瑶等组队参赛的《瘦品商城创意书》项目获得省级三等奖。
    “创新、创意及创业” 挑战赛是由中华人民共和国教育部主管，教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会主办，“三创赛”竞赛组织委员会实施的全国性竞赛，竞赛分为校赛、省赛和全国总决赛三级赛事。全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛暨江苏省第2届电子商务“创新、创意及创业”大赛是激发大学生兴趣与潜能，培养大学生创新意识、创意思维、创业能力以及团队协同实战精神的学科性竞赛、对开展创新教育和实践教学改革、加强产学研之间联系起到积极示范作用。本届“创新、创意及创业” 挑战赛赛江苏赛区暨江苏省第2届电子商务“创新、创意及创业”大赛的参赛队伍增长147%，共有100支团队入围省赛。
    我院领导高度重视大学生创新创业的实践，精心挑选和培育，是我院在学校规定的A类赛事中第一次取得的较好成绩。该赛事促进我院大学生创新应用和商业实践的能力，培养他们的创新实践与创业、就业能力。